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Nuestros panes especiales.
Nuestros panes especiales son esos panes que sus formas nos recuerdan a los panes que se hacían antiguamente. Esos panes que nos gusta comprar en los pueblos pequeños que están Leer más
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¿Conoces nuestro montadito?
Nuestro montadito es un pan elaborado de harina de trigo. Un pan rústico muy especial, que tiene una capa muy crujiente por su exterior, con una miga muy alveolada. Un Leer más
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Mollete mini tipo Antequera.
Nuestro mollete tipo Antequera está elaborado en Horno Al-Madain en la localidad de Dos Hermanas (Sevilla), Siguiendo las pautas del famoso mollete de la ciudad malagueña, de Antequera. Que fue Leer más
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Pan artesano con nuestras manos.
En Horno Al-Madain hacemos pan artesano con nuestras manos. Las manos de maestros panaderos, que con las manos en la masa, hacen cada madrugada un pan tradicional y de calidad, Leer más
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Amasado tradicional del pan.
Hacer un buen pan requiere muchas horas de dedicación. Una de las tareas más importante es el amasado, donde se crea la estructura del pan. El amasado es una técnica Leer más
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Bollo sevillano.
El bollo sevillano o bollo andaluz es el pan más clásico de Sevilla y de una gran parte de Andalucía. Uno de los panes más queridos en Horno Al-Madain, que Leer más
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Pan de la casa: más tiempo de conservación.
En Horno Al-Madain estábamos buscando un pan que no fuera del día, que fuera un pan tradicional de calidad, con sabor natural y con mayor duración. Es decir que, pudiera Leer más
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El pan barato sale caro.
Comprar barato casi siempre sale caro, nos hemos acostumbrado a comprar low cost en moda, en hogar, en ocio y también en alimentación. Hemos cambiado la calidad, el ver, tocar Leer más
