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La sal en el pan y las dietas.
La sal junto con la harina, el agua y la masa madre son los ingredientes de nuestro pan en Horno Al-Madain. Sin ningún aditivo, ni mejorante más. Solo pan con Leer más
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El pan integral, más natural y nutritivo.
El pan integral aporta mayor cantidad de fibra, vitaminas y sales minerales. Es aquel en cuya elaboración se utiliza harina integral, porque el grano de cereal conserva la cubierta, al Leer más
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El pan es saludable y no engorda.
Es la pregunta de todas las primaveras y veranos: ¿el pan engorda? No el pan no engorda. Uno de los alimentos que primero se quita o se reduce de nuestra Leer más
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Nuestros clientes, son nuestra razón de ser.
En Horno Al-Madain trabajamos para tí, haciendo un pan artesano de calidad. Nuestros clientes son nuestra razón de ser y gracias a vosotros somos capaces de ilusionarnos y crecer como Leer más
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Las cualidades sensoriales del pan.
Desde nuestro punto de vista, la calidad sensorial es uno de los factores más importantes para saber si es un buen pan. Cuando comemos pan se ponen en marcha los Leer más
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Refranes del pan.
El refranero es rico en refranes sobre el pan, pero queremos desde esta página web, vuestra colaboración para que nos enviéis esos refranes o dichos que habéis escuchado en vuestras casas desde Leer más
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Calidad, es el resultado de las cosas bien hechas.
La calidad no es solo una certificación por parte de una entidad acreditada, es el resultado de las cosas bien hechas. Horno Al-Madain en su proceso del aseguramiento de la calidad Leer más
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Cocción ecológica del pan.
En Horno Al-Madain creemos que tenemos que respetar nuestro planeta.Y, por eso empleamos productos naturales que provienen de la naturaleza y que ayudan a la sostenibilidad del planeta. Materias primas Leer más
