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Gracias por seguirnos…
Gracias por seguirnos en nuestra página web, gracias por vuestra confianza, gracias por saber que tenemos los mejores clientes. Desde nuestro comienzo el 3 de enero de 2021, hemos querido establecer Leer más
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Viena de pico.
La viena de pico sigue siendo uno de los panes preferidos por los clientes de Horno Al-Madain. En dos formatos: la viena grande de 150 grs y la viena pequeña de 100 Leer más
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Bombones de pan.
Un bombón es una golosina de pequeño tamaño elaborada de chocolate generalmente y en el interior puede contener dulces o licor. En Horno Al-Madain hemos elaborado bombones de pan, una delicia Leer más
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Control de calidad del pan.
Horno Al-Madain aparte de cumplir la normativa de seguridad alimentaria que la legislación exige. Tenemos una serie de controles sobre las instalaciones y personal, las materias primas, dosis de masa Leer más
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¿Viena sevillana o andaluza?
La viena andaluza o la viena sevillana son dos especialidades de Horno Al-Madain, para que nuestros clientes tengan dos opciones para escoger: sevillana o andaluza. Dos vienas de forma ovalada Leer más
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La levadura: el organismo vivo del pan.
La levadura es un organismo vivo que tiene la capacidad de fermentar la masa y producir dióxido de carbono, creando pequeñas bolsas de aire. Así, la masa se hincha y gana Leer más
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Pan de centeno tradicional.
El pan de centeno es uno de los panes de más consumo en el norte y este de Europa. Por su bajo contenido de gluten y su aporte de nutrientes Leer más
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La telera es más que un bollo grande.
La telera es un pan candeal típico andaluz, de origen cordobés. Pan blanco, con corteza crujiente, con miga suave y esponjosa. Que tiene la forma de montera de torero. Es Leer más
