En Horno Al-Madain hacemos pan artesano con nuestras manos. Las manos de maestros panaderos, que con las manos en la masa, hacen cada madrugada un pan tradicional y de calidad, con mucho esfuerzo y pocos ingredientes, Recuperando la esencia tradicional del pan, uno de los alimentos básicos de una dieta rica y saludable.
Siempre hemos apostado por un pan artesano, elaborado con ingredientes naturales, con la ayuda de la maquinaría imprescindible y utilizando las manos, respetando el tiempo de fermentación y reposo. Haciendo del horneo la última fase para elaborar un pan de calidad.
Las manos de nuestros maestros panaderos consiguen con esta mezcla compuesta por harina, agua, sal y masa madre, hacer algo más que un alimento básico y lo convierten en un producto gourmet. Diferenciado de otros panes que piensan más en la cantidad fabricada y su precio. Nuestro pan se diferencia en el peso, en la miga, en su color, en su tacto, en su olor y sobre todo en su sabor.
¡ Que aproveche !
