Horno Al-Madain pone a su disposición nuestro pan picado andaluz. El rey de los picos. 3 tipos de picados: picado160grs, picado 120 grs picado 300 grs. Un pan único de textura y sabor diferencial que guarda el origen y la personalidad de Andalucía. Con una gran hidratación y durabilidad y su Leer más
El picado andaluz es un pan candeal artesano, que se trabaja con la masa formada con la harina de trigo y después se aplica el proceso de refinado, que consiste en estirar la masa varias veces. Consiguiendo la textura y forma que tanto caracteriza al picado. Que se distingue con Leer más
Por eso Horno Al-Madain representa la calidad y tradición de Dos Hermanas en elaborar su pan de siempre. Estamos orgullosos de hacer nuestros panes de pueblo con el saber tradicional y las modernas técnicas de elaboración, lo que proporciona un pan de calidad con el sabor de pueblo. Les aseguramos Leer más
Come pan a pellizcos. Piña o picado, son panes para tener el placer del pellizco. No hace falta cuchillo. Panes elaborados con métodos tradicionales, largos periodos de reposo y fermentación para conseguir un pan con aspecto artesanal y ese sabor característico a buen pan. En Andalucía nos gusta comer el pan a pellizcos. Leer más
Come panes grandes y medianos elaborados lentamente con un gran aporte de masa madre, formados a mano. Con un proceso laborioso, no sólo por mantener temperaturas, también por el amasado y la fermentación final de más de doce horas. Nuestros panes especiales son esos panes que sus formas nos recuerdan Leer más
¿Piña o picado? Son panes para tener el placer del pellizco. No hace falta cuchillo. Panes elaborados con métodos tradicionales, largos periodos de reposo y fermentación para conseguir un pan con aspecto artesanal y ese sabor característico a buen pan. En Andalucía nos gusta comer el pan a pellizcos. En Horno Al-Madain tenemos Leer más
Nuestros panes grandes son los panes de 300 gramos, Son panes de pueblo, porque Dos Hermanas es el pueblo que quiso ser ciudad. Que aún conserva su imagen e idiosincrasia de pueblo andaluz. Por eso Horno Al-Madain representa la calidad y tradición de Dos Hermanas en elaborar su pan de Leer más
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