Pan y jamón: necesarios el uno al otro

Dijo el pan al jamón: aquí te espero, buen amigo. Pan y jamón, dos alimentos que son necesarios el uno al otro, a la hora de picar o de comer un bocadillo Solo es necesario un buen pan artesano y un buen  ibérico de bellota. Es uno de los mayores placeres gastronómicos. Comer un buen bocadillo de jamón ibérico, lo ideal es comerlo con un pan artesano con corteza crujiente y con miga esponjosa. Quizás con un chorro de aceite virgen de oliva que potencia aún más el sabor del jamón. Untar en el pan tomate o ajo, unas deliciosas rodajas de tomate, que aunque parezca que enmascare un poco el sabor del jamón, le da un toque especial. Pan y jamón hacen las delicias de cualquier desayuno o aperitivo. En Horno Al-Madain encontrará todo tipo de panes para acompañar al jamón. Desde el mollete, pasando por el bollo, la viena, el artesano o una rebanada de campestre. Sin olvidar un serranito. Estamos ante una mezcla exquisita y totalmente beneficiosa para el organismo, y es que el pan nos aporta altas cantidades de hidratos de carbono necesarios para obtener energía rápida para estar con fuerzas y así hacer frente a la actividad. Y, las vitaminas del grupo B que nos aporta el pan.  El aceite de oliva es una buena fuente de ácidos grasos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, y es que constituye una buena fuente de omega 3, necesario para mantener unas arterias y unos niveles de colesterol óptimos.