remojón de naranja

En Granada podemos degustar el jamón de Trevélez, remojón granadino o la tortilla del Sacromonte. El remojón de naranja es un plato de la época de los nazaríes. Consiste en una ensalada de naranjas con bacalao, huevos duros, cebolla, aceite y vinagre. Se puede añadir patatas, tomates, aceitunas y atún. Ingredientes:2 Naranjas Leer más