Piña 160 gramos

La piña de 160 grs de Horno Al-Madain es un pan candeal típico de Andalucía. Su masa bregada se caracteriza por una baja hidratación, antes de meterse en el horno, se le realizan unas greñas  profundas perpendiculares y en diagonal que le dan su característica forma similar a una piña. Con esta forma Leer más

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