Halloween 2025, es una de las fiestas más populares e internacionales del mundo. Se la conoce como la Noche de las Brujas. La noche del 31 de octubre es la noche del terror, disfraces y el popular juego de niños para conseguir caramelos en las casas de los vecinos: «truco o trato’. Halloween no es más que la contracción de la expresión «All Hallows Eve» (Noche de Todos los Santos). Una fiesta cuyo origen está en el mundo celta, que ha venido importada desde Estados Unidos.
Cuando compres pan habitualmente. Ten cuidado con lo que compras. El pan tiene truco. No es lo mismo comprar un pan industrial, que un pan artesano.
Recuerda: ¿ truco o pan ?
El pan industrial es el que se produce a gran escala y sin intervención humana, tiene, en general, muy mala calidad.
Las panaderías tradicionales y artesanas como Horno Al-Madain seguimos elaborando el pan con nuestras manos. Pan natural elaborado con masa madre, cultivo de levadura salvaje, que contiene únicamente agua y harina. Respetando dos fermentaciones lentas. Este pan nos sacia más, nos sienta mejor y dura más tiempo. Cuando el pan se hace a toda velocidad, no tiene alimento ninguno. Son calorías vacías. Y nos sienta muy bien.
