La andaluza es una viena de forma ovalada para hacer bocadillos, con una miga blanda, esponjosidad, de corteza fina y crujiente. Ideal para desayunos y meriendas, tanto al natural como tostada. Con un olor y sabor agradable y característico a pan de siempre.
La andaluza pesa 150 grs. Se fabrica también como pan precocido, para mayor comodidad para esos clientes que quieren ofrecer un pan de calidad recién hecho. Además, tenemos una andaluza pequeña de 80 grs. 
Horno Al-Madain creada en el año 2004, esta enseña nazarena es producto de la labor de auténticos profesionales que han aplicado sus más de 30 años de experiencia en el sector panadero. El saber tradicional y las modernas técnicas de elaboración del pan empleadas por HORNO AL-MADAIN, dan como resultado la creación de los mejores productos.
Hoy 16 de mayo San Honorato es el patrón de los panaderos. En el catolicismo existen santos protectores de un sinfín de profesiones, son los santos religiosos que interceden por los feligreses ante Dios en Leer más
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