Sevilla es la capital de Andalucía. Así como la provincia de mayor extensión del la comunidad autónoma. Limita con las provincias de Málaga y Cádiz al Sur, Huelva al Oeste, Badajoz al Norte, y Córdoba al Este. Entre las estribaciones de Sierra Morena al norte y la Sierra Sur, fluye el Guadalquivir.
Hacia el primer milenio a.c., coincidiendo con la colonización fenicia y la cultura tartésica, se remonta el origen de la ciudad de Sevilla. Su asentamiento en la confluencia de vías fluviales y terrestres facilitaron un rápido crecimiento económico del valle y tierras colindantes.
La Colonia Julia Romula Hispalis, fundada por Julio Cesar, desarrolla una espectacular actividad mercantil. Se crean importantes asentamientos en todo el territorio, cuya monumentalidad pervive en nuestros días. Los árabes dejarán una indeleble huella cultural y monumental en estas tierras. En el siglo XVI Sevilla vive un periodo de máximo esplendor. Al puerto sevillano llegan mercaderías de toda Europa y metales preciosos del Nuevo Mundo, que contribuirán al desarrollo del occidente europeo. Con la ilustración se reactivan el comercio, la agricultura y la industria. La exposición Universal de 1992 difunde y engrandece, aún más, el nombre de Sevilla.
Las mejores panaderías de Sevilla son: Domi Vélez, Ángel Puchi. Biga panadería, Manu Jara. Pablo Conesa, Aborigen y La Esencia. Pan y Più, Crustum Panem. Verdaderas boutiques del pan. Y, Hermanos Calvo. Aunque la realidad es que la mayoría de pan que se vende en Sevilla capital, es pan de los pueblos de la provincia de Sevilla.
