Salteras es un pueblo perteneciente al Aljarafe situado al oeste de la capital. En un paisaje eminentemente agrícola de campos de olivos, cereales y viñedos. A 12 km de Sevilla y cuenta con 2913 habitantes.
Los primeros asentamientos conocidos datan de la época prehistórica. Los cipos funerarios que se encuentran repartidos por las calles de la población ponen de manifiesto la antigua ocupación de estas tierras.
Durante la época romana se quiere identificar con el poblado romano de Pesula.
En el periodo de Al-Andalus fue una alquería sin mucha importancia a la que se fueron uniendo otros núcleos de población.
Don Juan Federigi compró el lugar y lo repobló en el siglo XVII. En el año 1640, el rey Juan II le otorgó fueros y franquicias propias.
El monumento más importante con que cuenta es la Iglesia de Santa María de la Oliva.
Las fiestas patronales de Salteras a finales de enero en honor de la Virgen de la Oliva. Y, la Feria a mediados de agosto.
Su gastronomía con platos como el arroz con liebre o los garbanzos con bacalao. Y para endulzar, los barcos de sidra. Y, para comprar pan artesano en la panadería Hnos. Jiménez y la de Alfredo Reyes.
