Castilblanco de los Arroyos es una localidad al norte de Sevilla, en las estribaciones de la sierra del Pedroso. En un paisaje de cerros y ondulaciones de poca altura, con poblaciones de encinas y dehesas. De gran riqueza agrí­cola,  ganadera y cinegética. A 34 kilómetros de la capital y cuenta con más de 4.400 habitantes.

Su historia documentada comienza tras la conquista cristiana realizada por Fernando III, en los repartimientos que se hizo de Sevilla, su origen es de la época romana. En el siglo XIV aparece citado en el «Libro de Monterí­a» de Alfonso XI. Durante la Edad Media y Moderna tuvo importancia como entrada hacia Castilla por el camino entre Castilblanco y Almadén de la Plata.

Como elementos arquitectónicos de interés cuenta con la Iglesia Parroquial del Divino Salvador, la Ermita de S. Benito o la Casa de la Sierra.

La feria y fiestas en honor a la patrona de la localidad Virgen de Gracia tienen lugar a finales del mes de julio principio de agosto.

Su gastronomía: sopa de tomate, guiso de tagarninas, venteras: plato tipico en nuestra localidad, un guiso tradicional, conejo al ajillo, pestorejo, sopeao… Entre sus dulces: torrijas, los pestiños, roscos, piñonate y un sin fin de dulces caseros. Para comprar un excelente pan en la panadería Las Niñas, en el obrador San Felipe Abad y la panadería Neira.



Horno Al-Madain,S.L.

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