No es fácil elaborar el mejor pan artesano. Se necesita harina, agua, masa madre y sal. Pero, hay un ingrediente secreto de nuestro pan artesano: es hacerlo todo con mucho cariño. Cuidamos cada uno de los procesos de elaboración al detalle, para que el resultado sea un pan exquisito que gusta a todo el mundo, 

En Horno Al-Madain empleamos ingredientes de primera calidad, seleccionando el trigo para obtener una harina de trigo de una calidad excelente. Con una masa madre artesanal y natural que es la base para la elaboración de  nuestro pan. Que aporta textura, sabor y aroma. Llegados a este punto, añadimos los dos  últimos ingredientes básicos para cualquier receta de pan: el agua y la sal. De este modo, con las medidas adecuadas, obtendremos los diferentes tipos de pan.

Aparte, de nuestro ingrediente secreto que es el cariño, añadimos la paciencia, el elaborar el pan sin prisas y con los mejores profesionales. El secreto de nuestro pan es el mejor guardado y preciado.  

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