Celebramos el Día Mundial del pan 2024, el 16 de octubre es el día establecido por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para rendir homenaje a este alimento básico. Sí quieres celebrar un día tan especial, nuestra mejor propuesta es comer pan artesano de calidad, como el de Horno Al-Madain. Este alimento elaborado desde la prehistoria, es básico para gran parte de la población mundial.
Queremos mandar un mensaje en la defensa del consumo de pan, por las muchas bondades que tiene y las pocas calorías que aporta. Por eso, no hay que conformarse con comer cualquier pan. Hemos de comer pan de elaboración artesanal con masa madre y fermentaciones prolongadas. Come y disfruta todos los días un pan natural, saludable, rico en sabor y olor.
Nuestro homenaje a todos esos panaderos de toda la vida, a esas tahonas, que han permanecido y permanecen y en las que el pan se elabora con amor y donde hay pan de verdad.
