Las sevillanas de Al-Madain, son un pan viena de forma ovalada, con una miga blanda, esponjosidad, de corteza fina y crujiente. Las sevillanas son más cortas y redondeadas que las andaluzas, pero tienen el mismo peso: 140 gramos. Y, es un pan especial para hacer bocadillos.
Las sevillanas es un pan pensado para los que compran andaluzas, con un sabor y calidad de siempre, pero con una forma más adaptada a los gustos de los que comen bocadillos. Pueden comprar sevillanas como pan cocido o precocido, para su mayor comodidad para esos clientes que quieren ofrecer un pan recién hecho.
