Pan y vacaciones: Cádiz

Cádiz alberga posibilidades infinitas para este mes de agosto. Tiene un abanico enorme de pueblos blancos, playas salvajes y paisajes inolvidables. La provincia de Cádiz sorprende por su historia, por su patrimonio, por su gastronomía. Por la amabilidad de su gente, su luz y su tiempo maravilloso con temperaturas cálidas todo el año.

Desde Cádiz capital con su historia milenaria, la ciudad más antigua de Occidente. Fundada hace 3.000 años por los fenicios. Jerez de la Frontera, Setenil de las Bodegas, Zahara de la Sierra, Conil de la Frontera, Arcos, Vejer de la Frontera, El Puerto de Santa María, Medina Sidonia. Sin olvidar las playas de Bolonia o las Calas de Roche.

Mención aparte se merece la gastronomía gaditana: el pescaíto, el cazón en adobo, la mojama, las papas con chocos, el pucherito o la caballa con piriñaca.

El pan más famoso es el pan de Cádiz, un dulce típico con capas de mazapán y turrón combinados con el frescor que le aporta la fruta glaseada.

Las panaderías artesanales, en la provincia de Cádiz se elaboran: panes de cereales, pan blanco, molletes, pan de centeno, panes de tomate y albahaca, pan de queso payoyo y pasas, pan de chicharrones, las bobas…

Panes de pueblo de la Sierra de Cádiz: Arcos, Puerto Serrano, Algodonales, Bornos, Espera, Algodonales, Grazalema, El Bosque, Villamartín. De la Janda: Conil, Caños de Meca, Barbate, Alcalá de los Gazules, Paterna, Medina. Sin olvidar los panes del Campo de Gibraltar: Tarifa, Algeciras, Los Barrios, Castellar. Y, los panes de la comarca de Jerez: Jerez, El Puerto de Santa María… Gastronomía, pan y vacaciones de calidad en la provincia de Cádiz.


Horno Al-Madain,S.L.

Horno Al-Madain creada en el año 2004, esta enseña nazarena es producto de la labor de auténticos profesionales que han aplicado sus más de 30 años de experiencia en el sector panadero. El saber tradicional y las modernas técnicas de elaboración del pan empleadas por HORNO AL-MADAIN, dan como resultado la creación de los mejores productos.

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