Es tiempo de prisas y de nervios, apenas tres semanas para la Romería de Valme 2023. Los carreteros, artesanos de las flores rizadas de papel. Realizan su trabajo de exornar las carretas que acompañan a la Virgen en la Romería. Hombres y mujeres durante meses hacen flores en sus casas. Después se afanan en el diseño de las carretas y galeras, que se adornan a base de flores de papel rizado, a imagen y semejanza de la carreta de la Virgen.
Cada carreta lleva miles y miles de flores de papel, puede llevar entre 120.000 o 150.000 flores de papel. Se realizan con papel de seda que se adquiere en remas y se emplean alrededor de veinte y treinta de ellas. Estos bloques de papel son cortados con la forma de la flor a mano o través de unos moldes para, posteriormente, ir rizando cada uno de los 16 pétalos. Luego, entre cuatro o cinco flores se ensartan en un alambre para fijarlo en la plantilla de la carreta.

Los carreteros son los artesanos de las flores rizadas, nosotros en Horno Al-Madain somos los artesanos del buen pan. Carreteros y panaderos nos unimos en hacer las cosas de manera artesanal para disfrutar de esta próxima Romería de Valme 2023. Para disfrutar del tercer domingo de octubre y como dice la sevillana:
«Y EN EL ALMA LLEVARÁS
EL RECUERDO DE OTRO VALME
OTRO MENOS,OTRO MÁS,
CUANDO SE TERMINA VALME,
OTRO VALME EMPIEZA YA».