Hacer el Camino, para el rociero, no es sólo una frase. Durante esta semana del 22 al 28 de mayo se producirán la mayor parte de las peregrinaciones de las distintas hermandades a la aldea almonteña. Además, de los actos como la Misa de Romeros, la presentación de las Hermandades, la Misa de Pentecostés, el rezo del Rosario, el salto de la reja y la procesión de la Virgen del Rocío recorriendo la aldea a los hombros de los almonteños en la noche del domingo al lunes.
El Rocío es la romería más universal que existe, la que congrega a un mayor número de personas y se celebra durante más días. Donde es imprescindible una buena alimentación, además de la hidratación. Un buen pan como el de Horno Al-Madain, para llenar de energías y combatir la aparición del cansancio. Junto con un gazpacho, caldos de puchero, caldos del puchero, jamón y marisco, junto a los guisos tradicionales, filetes empanados, tortilla de patatas y ensaladilla, son algunos de los alimentos típicos de las jornadas rocieras.
