La merienda es un buen momento para comer un bocadillo. Para los que no necesitamos demasiados ingredientes, todos los tenemos en casa o podrás comprarlos en cualquier comercio. Para la merienda de los niños o mayores. Bocadillos que gustarán a toda la familia. Porque entre dos panes se pueden poner muchos ingredientes y con resultados muy ricos.
El pan con el que lo prepares es fundamental, puede ser pan de barra, pero también, una deliciosa andaluza, viena, baguette o campesina. El bocadillo es una opción saludable para olvidar los pasteles industriales. Productos de bollería, pastelería, cereales y galletas industriales, productos procesados repletos de grasas saturadas con azúcares y un montón de añadidos.
La merienda no es una ingesta que solo tengan que tomar los niños. Entre la comida y la cena pueden pasar hasta siete horas, un período de tiempo muy largo para no comer nada. En Horno Al-Madain tenemos un buen pan de masa madre, de fermentación lenta que hará que deleiten su bocadillo.
