El pan artesano de 180 gramos de Horno Al-Madain, es un pan rústico, tipo chapata muy especial, con un sabor intenso, con una textura en miga y corteza. Con una fermentación muy lenta, masa muy hidratada. Un pan que impresiona a simple vista, además de por su sabor, textura y ligereza.
Un pan rústico por su forma y terminación con harina en superficie. Es una variedad de la chapata que está conquistando a nuestros clientes. Y, es cada vez más consumido y apreciado por sus excelentes cualidades.
Horno Al-Madain en su constante labor de elaborar panes naturales y de calidad artesana, recomienda el artesano de 180 gramos, tanto en pan cocido como precocido. Por la crujencia de su corteza, el gran alveolado, la jugosidad e intensidad del color de la miga. Un pan perfecto en cualquier momento del día y comida.
