El próximo domingo 16 de octubre, celebramos el Día Mundial del Pan 2022 y nuestra Romería de Valme.
El Día Mundial del Pan fue creado por la Unión Internacional de Panadería y Panadería-Confitería (UIBC) en 2005. Para dedicar un día a la historia y el futuro del pan, para compartir el trabajo de los panaderos y aprovechar la oportunidad para promocionar el pan.
Un día para alentar a las personas a consumir y promover la cultura del pan fresco. Porque, si se toma de forma moderada y bien elaborado el pan no engorda y es un beneficio para nuestra salud.
Según la OMS, se deben comer unos 250 gramos de pan al día (entre 40-50 gramos por comida).
Según datos de la Fundación Española de Nutrición (FEN) el pan es rico en hidratos de carbono complejos, de bajo contenido graso y nos aporta proteínas, vitaminas (K, E y Tipo B) y minerales como el selenio o el zinc.
El Día Mundial del Pan es una fecha elegida por la Federación Internacional de Panaderos (UIB), para comprar un pan de calidad. Como el que les ofrece Horno Al-Madain.
