pescaíto frito

En Andalucía lo llamamos «pescaíto frito«, y no hay mayor placer que saborearlo en cualquier chiringuito de playa. Boquerones, jureles, espetos de sardinas, rosada, mero, calamares, chopitos, jibias, pintarroja, rodajas de pescadilla o cazón, con o sin adobo, junto a las gambas y huevas fritas. Comprado en una freiduría, un Leer más