El pan perfecto para nuestra salud es el que se elabora con 100% de harina integral. Porque no es lo mismo un pan integral que puede contener harina refinada, que un pan elaborado 100% con harina integral. En términos normativos, el Real Decreto 308/2019 nos dice que el pan integral Leer más
En Horno Al-Madain elaboramos dos tipos de pan integral: El pan integral aporta mayor cantidad de fibra, vitaminas y sales minerales. Es aquel en cuya elaboración se utiliza harina integral, porque el grano de cereal conserva la cubierta, al no haber sido sometido a un proceso de refinado. Conservando intactas Leer más
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