índice glucémico

Si eres deportista o diabético, te interesa conocer el índice glucémico de los alimentos. Cuando comemos alimentos que contienen hidratos de carbono, como el pan, pasta, galletas saladas, cereales o arroz. Estos se digieren y se transforman en glucosa. Los alimentos con alto índice glucémico pueden provocar una subida rápida Leer más