Durante todo este mes de agosto hemos querido homenajear a la gastronomía sevillana. Recordando a todos esos cientos de clientes de Horno Al-Madain de la hostelería sevillana. Que no han hecho vacaciones y han ayudado a turistas y sevillanos a degustar una tapa o ración de nuestros platos favoritos. Gracias, Leer más
El pan es un producto muy utilizado como recurso en la gastronomía de Semana Santa. Una de las celebraciones donde cobra mayor protagonismo, por las costumbres cristianas que prohibían el consumo de productos cárnicos. Entre los platos más populares y tradicionales de Semana Santa se encuentra el potaje andaluz de garbanzos Leer más
Este trabajo está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional .
