control de calidad

Horno Al-Madain aparte de cumplir la normativa de seguridad alimentaria que la legislación exige. Tenemos una serie de controles sobre las instalaciones y personal, las materias primas, dosis de masa madre y levaduras, temperatura de fermentación… Somos exigentes en todo lo que se refiere a limpieza y desinfección. Aparte de Leer más