comida

Armonizar platos de comida con vinos cada vez está más de moda. Pues a cada comida, su pan. El maridaje es siempre un ejercicio complicado, sea con vinos o con pan. Conjuntar acidez, sabores, texturas y aromas es una de las actividades más apasionantes. Pero como dice el refrán «Sobre Leer más