Estos son algunos de los productos que ofrecemos en nuestro amplio catálogo de panes. Con una selección de cereales únicos, una fermentación cuidadosa y con masa madre de cultivo. La principal diferencia es que se elabora mediante la fermentación de la masa, con harina, masa madre y agua. Un surtido Leer más
Come chulo sevillano o albarda, un pan redondeado con miga prieta y sin alvéolos, con una fina corteza crujiente. Se hacen con harina candeal, con masa madre, levadura fresca, sal y agua. Como en el resto de masas bregadas, su proporción de agua es baja, con un tiempo de amasado Leer más
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