Campesina

La campesina de 120 gramos es un pan blanco, un pan sumamente rústico de costra extremadamente gruesa, enharinada y con un interior de miga alveolada e hidratada. Un pan con larga fermentación y cocción lenta y uniforme. Con aroma, textura y sabor tradicional que recuerdan al pan de siempre. Horno Leer más

Come campesina

Come campesina. Un pan blanco, sumamente rústico de costra extremadamente gruesa, enharinada y con un interior de miga alveolada e hidratada.  Un pan con larga fermentación y cocción lenta y uniforme. Con aroma, textura y sabor tradicional que recuerdan al pan de siempre.  Su compañera ideal en la mesa es Leer más

Este trabajo está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional .

Licencia Creative Commons