La más larga es la barra. Las barras de Al-Madain son elaboradas siguiendo los estándares tradicionales y usando masa madre de trigo. En Horno Al-Madain queremos que los consumidores vuelvan a las panaderías a buscar un pan de calidad. El consumidor no debe comprar el pan por estar en oferta Leer más
La barra de pan española es la pieza de pan por excelencia. Con forma de baguette, alargada y estrecha, con varios cortes longitudinales y los extremos redondeados. En algunas zonas, como en Madrid. recibe el nombre de barra de pan pistola. En la panadería vemos esas barra recién hecha, crujiente con ese agradable Leer más
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