bacalao

Las tarbinas son un rebozado de bacalao desmigado. Es el plato típico de Dos Hermanas (Sevilla) por excelencia. Aunque podría parecerse por su aspecto a los buñuelos de bacalao, la tarbina es diferente. Porque en su elaboración no se utiliza el huevo como ingrediente, lo que la convertiría en un Leer más