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Los 4 ingredientes básicos del pan.
El pan artesanal, en su modalidad más básica, está elaborado a partir de 4 ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura. En ocasiones, se utiliza la masa madre en lugar de la levadura. La principal diferencia entre un pan artesanal y uno que no lo es, está en la técnica que se utiliza para elaborarlos, Leer más
