100% integral

El mejor pan, el más sano, el más saludable es el que contiene más grano. Es decir, el que tenga 100% harina integral. Porque contiene todas las partes del grano original y aporta mucha fibra, potasio, hierro, magnesio y vitamina B. Si además la masa madre es de harina integral es más fácil de digerir Leer más