Cuando decimos «Al pan, pan…» es que estamos hablando con transparencia, con sinceridad, sin rodeos. No hace falta rodeos, ni eufemismos. Hay que llamar a las cosas por su nombre. Hablamos de pan, de buen pan, de pan artesano de calidad como el de Horno Al-Madain. 

Un refrán muy popular y usado desde antaño hasta nuestros días: “Al pan, pan y al vino, vino”. Muy probablemente esté ligado a la liturgia católica, donde el pan y el vino eran elementos básicos de la comunión.

Su mensaje está claro: es no emplear el uso de rodeos, medias tintas o subterfugios. Cuando decimos «al pan, pan…» Estamos promoviendo la honestidad y la claridad, evitando ocultar, disfrazar o alterar el significado del pan y de las cosas evidentes.

El pan de Horno Al-Madain se basa en el respeto por las características y la integridad de su masa madre y el uso de una fermentación prolongada. Mediante este proceso obtenemos panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor.

¿ Están vendiendo pan de torrijas ?